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云南省四大舉措做強茶產業

發布日期:2007-9-28   被閱讀4826次

 
      推進種植加工標準化發揮品質品牌優勢 

  記者從有關部門了解到,我省將進一步采取措施,加快云茶產業基地建設規模化、產品加工標準化、市場管理規范化、品牌打造國際化步伐,做大做優做強以普洱茶為主的“云茶”產業。 

  從今年起,我省以年產茶500噸以上的36個茶葉主產縣為重點,加強現代茶園建設,夯實“云茶”發展基礎。圍繞龍頭加工企業生產需要,按照產業化、規模化、標準化、商品化發展的要求,每年規劃改造或建設25萬畝布局合理、優質高產的現代茶園,力爭“十一五”末茶葉種植面積達400萬畝,其中采摘面積達300萬畝。加強茶葉水利配套工程建設,以每年10萬畝的進度推進茶葉水利配套工程建設,力爭“十一五”末,全省茶園有效灌溉面積由現在的不到7%提高到30%以上。同時,加強茶園生產管理,大力推廣有機、無公害生產技術,嚴格控制化肥、農藥的施用,力爭到2010年全省生態茶園面積達到350萬畝,其中有機茶面積達到10萬畝。 

  以國家推行食品行業市場準入和QS認證制度為契機,按照名優茶加工標準,改進加工工藝,發揮“云茶”品質優勢。每年擇優扶持100個茶葉初制所,進行技術改造,提高初制所加工工藝水平,增強優質原料生產能力。以普洱茶為重點,加快發展普洱茶、滇紅茶、滇綠茶等名優茶類,積極發展袋泡茶、速溶茶、保健茶等新型茶飲料,大力開發茶藥品、茶食品、茶多酚、茶色素等高附加值產品,不斷提高茶葉精深加工比重和產品質量,在“十一五”期間,使茶葉加工產值由“十五”末的33億元增加到120億元。 

  為加快實施品牌戰略,增強“云茶”競爭能力,省政府設立專項資金,用3至5年時間,在全省著力打造50個國內知名品牌,10個國際知名品牌,帶動“云茶”產業全面發展。圍繞普洱茶、滇紅茶、滇綠茶三大“云茶”品牌,引導茶葉企業強強聯合、控制茶葉品牌數量增長、促進企業品牌與“云茶”三大品牌對接。扶持茶葉企業按國際化標準進行茶葉生產和交易,提升“云茶”產品的國際影響力和國內外市場競爭力,構建云南茶葉走向國際市場的多元渠道,把“云茶”建設成為開放式大產業。 

  進一步嚴格質量和市場監管,樹立“云茶”良好形象。從產地環境保護、茶園耕作管理指導、質量管理體系及QS認證、“普洱茶”地理標志證明商標等方面加大工作力度,切實把好市場準入關,幫助和督促企業提高產品質量水平和產業競爭力,通過標準化生產使整個茶葉生產向優質、安全方向發展,從而提升“云茶”的整體影響力和競爭力。同時,組織有關部門聯合開展打假活動,堅決依法嚴厲打擊無證生產、假冒、粗制濫造等行為,進一步規范普洱茶市場流通秩序。
 
 
信息來源:云南日報 
 

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