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長沙:湘茶產業的發展

發布日期:2007-11-1   被閱讀4742次

 
  “長沙縣茶園增產名優茶的潛力至少在1倍以上。建設茶業集團,可以建、應該建,而且要科學建。”在第二屆星沙茶文化節專家論壇上,來自全國的著名茶葉專家坐鎮長沙,把脈湘茶產業發展。

  名茶淪為“送禮茶”

  長沙縣的茶葉產業至今已有2000多年的歷史。從種植規模、產量銷量均傲視全國的巔峰時期,到20世紀90年代的全面滑坡,長沙茶業頗具幾分滄桑感。

  目前,長沙縣共有23家茶葉企業,14個茶葉品牌,年產值500萬元以上的7家,以分散經營為主,還沒有一個叫得響的品牌。好茶價格越賣越低,基本上停留在“送禮茶”和“人情茶”上,高檔綠茶大部分作為“官方茶”進了省內的企事業單位,茶業品牌建設遠遠落后于市場。而立頓、天福、碧螺春、鐵觀音等名品名茶,卻在不斷滲透進長沙市場。
  
  “這就是長沙茶業市場的現狀,也在很大一部分程度上體現出湖南的茶葉產業現狀。”對此,專家們深感痛心。

  百里茶廊借文化“突圍”

  2003年,長沙市委、市政府提出,在長沙縣春華、路口、高橋、金井、雙江、白沙、開慧、福臨、北山等9個鄉鎮,沿長平公路、金開公路兩側低丘紅壤地帶建設長廊式茶葉優勢產業帶,全長70余公里,簡稱“百里茶葉走廊”。到去年底,長沙縣共有茶園面積達6.34萬畝,其中良種茶5.17萬畝;到2007年,百里茶廊茶園總面積將達10萬畝。

  圍繞這條百里茶廊,長沙縣用茶文化推介長沙茶業做足了文章。2003年,“采茶節”首次向世人揭開了這條“綠色飄帶”的驚人美貌;2004年,聲勢浩大的湖南?星沙首屆茶文化節將長沙茶再次推向了全國,節會當場就實現了100多萬元的茶葉現金交易,購銷合同總額達3.58億元。

  突圍策略一:生態

  與筆者在杭州等產茶地所見不同的是,百里茶廊上的防風林、行道樹、遮陰樹的種植獨具特色。整齊劃一的茶田間,或松柏、或香樟,在藍天白云下高低錯落,煞是好看。

  發展生態茶業是生態農業的重要內容之一。“優質生態環境的營造,將使百里茶廊同時具備高效能生產和觀光休閑的復合功能。”湖南農業大學教授、省茶葉學會副理事長譚濟才指出,百里茶廊的建設應以生態茶園基地建設為重點,以無公害生產為基礎,實現與生態農業旅游建設相結合,逐步建設成為湖南省生態茶業的典范。

  突圍策略二:品牌

  省茶葉研究所副所長包小村告訴筆者,目前中國的茶葉市場被形象地比喻為“有姓無名”,空有龍井、烏龍、毛尖等多種名品,卻缺乏自己的品牌。國際市場上,“立頓”紅茶年銷售收入約為30億美元,年利潤相當于中國茶葉出口總值。

  茶葉品牌建設遠落后于市場,已成為制約我國茶產業發展的一大障礙。抽樣調查表明,長沙市民對長沙縣茶葉品牌認知度不到3%,省外市場影響力度更小,創建長沙的著名茶葉品牌,成為長沙茶產業發展的重要課題。

  省茶葉進出口公司總經理陳曉陽提出了這樣的解決辦法:“融合全縣茶葉品牌,鑄造具有長沙特色的茶葉品牌。品牌的市場定位應是高端市場,同時要突出長沙茶葉品牌的個性。”

  突圍策略三:集團

  在曹文成看來,長沙縣茶業以分散經營為主,組建茶葉集團,是做大做強長沙縣茶葉產業的需要。要打進全國的茶市前列,必須集中優勢資源,依靠大型龍頭企業的帶動,“僅僅從媒體廣告的大量投入而言,分散的個體企業就無法完成。”

  曹文成說,在走集團化發展的道路上,必須遵循“經濟學、茶學、心理學”三大規律,制定戰略目標,調整方針政策,最終實現品牌、人才和資產的三大重組。
  

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